金黄诱人的馕坑烤肉、外观与营养俱佳的鸡蛋煎饼、令人垂涎的烤南瓜……8月29日，在和田市欣明南国城举行的和田美食节暨特色产品展销会中，一个个摊位冒着腾腾热气，阵阵香味扑鼻而来，让嘉宾、游客忍不住停下脚步，细细品尝特色美食。

当天，和田市欣明南国城美食广场上彩旗飘扬，摊位上烤包子、肉馕、抓饭、黄面等民族特色饮食应有尽有，空气中弥漫着诱人的香气，摊主们的吆喝声给欣明南国城增添了热闹的气氛。

“味道真的很特别，这些民族食品是我从来没见过的。这次来收获真是特别大！”来自江苏的游客葛顺伟一边吃着烤蛋一边说。

陕西的赵成也表示，旅游的目的之一就是要品尝各地的特色饮食，能够品尝到与家乡不同的特色美食，既饱了口福，又领略了不同的民族文化，实在是一种享受！

和田美食节，也是第十三届和田玉石文化旅游节的重要活动之一，从7月16日开始至8月30日结束，经过7县1市精挑细选的多家美食餐饮企业和特色小吃店的大厨纷纷使出看家本领，展示技艺。

经过美食节组委会组织有关专家、评委对参展的特色美食、小吃进行评选，最终评选出“十大特色美食”分别是：八宝南瓜、烤全羊、茄子拉面、抓饭、烤包子、羊肚烤肉、西瓜焖肉、馕坑贴肉、库麦其、薄皮包子。

本报记者：王金晶

编辑：陈荣芳

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